Gâteau au yaourt végan et sans gluten 🥮

21 Octobre 2024

Ingrédients :

-1 yaourt de soja 🍦

-1 pot de farine de riz 🍿

-½ pot de mix pour pain ( chia, lin et psyllium ) 🍿

-½ pot de farine de sarrasin ( ou de maïzena ) 🍿

-1 pot de sucre 🍯

-½ pot d'huile végétale 🍾

-½ pot de lait végétal 🥛

-1 sachet de levure chimique 🥄

Recette :

1 - Préchauffer le four à 180 °C

2 - Dans un saladier, mettre le yaourt de soja

3 - Ajouter le ½ pot d'huile végétal

4 - Ensuite, mettre le sucre

5 - Ajouter enfin le pot de farine de riz, le ½ pot de mix pour pain, le ½ pot de farine de sarrasin et le sachet de levure

6 - Pour finir, mettre le lait végétal

7 - Verser la préparation dans un moule beurrer ou tamiser

8 - Faire cuire pendant environ 25 minutes et remettre si necessa