Ketchup maison

8 Avril 2025

Rédigé par Lucile et publié depuis Overblog

Ingrédients :

- 40 g de tomates séchées 🥓

- 4 tomates fraîches 🍅

- 2 c à s de vinaigre balsamique 🍾

- 1 c à c d'eau 🥤

- 2 c à s de sirop d'agave 🍯

- ½ gousse d'ail 🧄

- Sel/Poivre 🧂

Recette :

Couper les tomates fraîches et les tomates séchées en petits morceaux
Les mettre dans un mixeur avec le vinaigre balsamique, l'eau, le sirop d'agave, l'ail écrasé, le sel et le poivre
Mixer
Conserver le ketchup au frigo
Bon Appétit !

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