Patisserie, Végan et sans gluten
Tarte à la framboise végan et sans gluten 🥀
31 Août 2024
Rédigé par Lucile et publié depuis
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Ingrédients :
1 pâte feuilletée sans gluten 🥐
2 barquettes de framboises 🥀
3 cuillères à soupe de maïzena 🍿
2 cuillère à soupe d'arôme vanille 🍶
2 sachets de sucre vanillé 🍡
50 cl de lait d'amande 🍼
2 cuillères à soupe de purée d'amande 🧉
Recette :
- Préchauffer le four à 180°C
- Faire précuire la pâte pendant 10 à 15 minutes
- Mettre le lait d'amande dans une casserole. Ajouter la purée d'amande, le sucre vanillé, l'arôme vanille et la maïzena. Mélanger
- Faire cuire à feu moyen (5) pendant 5 minutes puis faire épaissir à feu fort (10) tout en mélangeant
- Mettre la crème pâtissière dans la pâte à tarte
- Faire cuire 10 à 20 minutes à 180°C
- Faire refroidir la tarte
- Couper les framboises en 2 puis les mettre sur la tarte
- Bon Appétit !
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