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blog de recettes

Les recettes de Lucile

Tarte à la framboise végan et sans gluten 🥀

Ingrédients :

1 pâte feuilletée sans gluten 🥐

2 barquettes de framboises 🥀

3 cuillères à soupe de maïzena 🍿

2 cuillère à soupe d'arôme vanille 🍶

2 sachets de sucre vanillé 🍡

50 cl de lait d'amande 🍼

2 cuillères à soupe de purée d'amande  🧉

 

Recette :

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Faire précuire la pâte pendant 10 à 15 minutes
  3. Mettre le lait d'amande dans une casserole. Ajouter la purée d'amande, le sucre vanillé, l'arôme vanille et la maïzena. Mélanger
  4. Faire cuire à feu moyen (5) pendant 5 minutes puis faire épaissir à feu fort (10) tout en mélangeant
  5. Mettre la crème pâtissière dans la pâte à tarte 
  6. Faire cuire 10 à 20 minutes à 180°C
  7. Faire refroidir la tarte 
  8. Couper les framboises en 2 puis les mettre sur la tarte 
  9. Bon Appétit ! 
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